Đặc sản Cẩm Lệ – Đà Nẵng, giòn rụm thơm mè, ngọt thanh đường non
Từ hơn nửa thế kỷ trước, vùng đất Cẩm Lệ – Đà Nẵng đã nổi danh với món bánh "thất tinh" từng được tiến vua, sau này dân gian gọi thân thương là bánh khô mè. Cô Đây lớn lên bên bếp lửa của mẹ, học từng công đoạn nhào bột, hấp bánh, nướng giòn, thắng đường non và lăn mè – những bí quyết được truyền qua nhiều thế hệ trong gia đình.
"Bánh ngon không phải nhờ công thức lạ, mà nhờ cái tâm giữ lửa mỗi ngày."
Ngày nay, Cô Đây vẫn giữ cách làm thủ công truyền thống ấy, không chất bảo quản, để mỗi chiếc bánh khô mè gửi đi là một lát cắt ký ức quê hương – giòn rụm, thơm mè, ngọt thanh mà không gắt.
Được làm thủ công mỗi ngày từ nguyên liệu chọn lọc, đóng gói cẩn thận, giữ trọn hương vị Cẩm Lệ.
Hộp bánh khô mè nguyên bản 330g, giòn rụm thơm mè, đóng gói vừa dùng cho gia đình.
Đóng hộp sang trọng 330g, thích hợp làm quà biếu người thân, đối tác dịp lễ Tết.
Hộp vuông nhỏ gọn 200g, tiện mang theo, dùng thử hoặc làm quà tặng nhỏ xinh.
Mỗi chiếc bánh khô mè trải qua 5 công đoạn thủ công tỉ mỉ, giữ đúng bí quyết gia truyền.
Lựa gạo nếp và mè trắng loại ngon, hạt đều, thơm tự nhiên.
Bột gạo được xay mịn, hấp chín đúng độ để bánh xốp nhẹ.
Nướng hai lượt lửa giúp bánh giòn xốp đều, không bị dai cứng.
Đường non được thắng khéo léo tạo vị ngọt thanh, không gắt.
Bánh được lăn qua lớp mè rang vàng thơm trước khi đóng gói.
Từng mẻ bánh được làm tay tỉ mỉ, giữ đúng bí quyết gia truyền.
Nguyên liệu tự nhiên, an tâm cho cả gia đình sử dụng.
Kế thừa công thức bánh "thất tinh" trứ danh vùng Cẩm Lệ.
Đóng gói cẩn thận, vận chuyển nhanh chóng khắp cả nước.
Hình ảnh sản phẩm và những chuyến giao bánh thật của Cô Đây — không dàn dựng, không chỉnh sửa quá đà.
Từ Đà Nẵng — gửi trọn hương vị quê nhà đi muôn nơi
Liên hệ ngay để được tư vấn và đặt bánh khô mè Cô Đây – giao tận nơi trên toàn quốc.
